Oktatók:
Elkészített töltelék
Először melegítsd elő a sütőt 190 °C -ra , és bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.
Ezután keverjük össze a darált marhahúst, a reszelt sajtot, a sót, a fekete borsot, a fokhagymaport és az apróra vágott petrezselymet egy nagy tálban. Keverjük jól össze, amíg az összes hozzávaló teljesen össze nem áll.
Állítsd össze a tésztát
Ezután nyújtsd ki a leveles tésztalapot enyhén lisztezett felületen.
Ezután vágja a lapot egyenlő négyzetekre.
Ezután tegyen egy kanál húsos-sajtos tölteléket minden négyzet közepére.
Ezután minden négyzet szélét megkenjük egy kevés felvert tojással.
Ezután hajtsa átlósan a négyzeteket, hogy háromszöget alkossanak, és nyomja össze erősen a széleit, hogy lezáródjon.
Süsd meg a péksüteményeket
Ezután kend meg a lezárt tészták tetejét még egy felvert tojással, hogy sütés közben aranybarnák legyenek.
Ezután helyezd a tésztákat az előkészített tepsire.
Ezután előmelegített sütőben kb. 20-25 percig süsd őket, vagy amíg a tészta felpúposodik és aranybarna nem lesz.
Végül vedd ki a tésztákat a sütőből, és hagyd őket néhány percig pihenni.
Tálalás
Végül tálaljuk melegen a süteményeket, és élvezzük gazdag, ízletes ízeiket az olvasztott sajttal és a tökéletesen fűszerezett hússal.
Hasznos elkészítési tippek
Mielőtt elkezdené, készítse elő az összes hozzávalót. Győződjön meg róla, hogy a hús jól fűszerezett, és a sajt már reszelve van.
Ezután óvatosan kezelje a leveles tésztát. Ha fagyasztott, hagyja teljesen felengedni. Ha friss, hidegen tárolja, hogy megőrizze ropogós állagát.
Profi sütési tippek
Sütés előtt mindig melegítse elő a sütőt 190°C-ra, hogy egyenletesen átsüljön.
Ezenkívül, ha a tetejét felvert tojással megkenjük, az segít fényes és étvágygerjesztő kérget kapni, ami vizuálisan is vonzóvá teszi.
Az alábbiakban további recepteket talál, amelyek tetszeni fognak!!
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
