Szeleteljük fel a tésztát, és mártsuk cukorba:
A kihűlt tészta végeit levágjuk, majd keresztben kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk. A szeletek vágott oldalát mártsuk cukorba, majd helyezzük egy előkészített tepsire, kb. 7,5 cm távolságot hagyva egymástól.
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/1142863-butterflies-step-05-143-688435399ef04ebdb78c31e68167fb23.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/1142863-butterflies-step-06-144-32fea6ddd5e94cd2b114c7e94b61124e.jpg)
Süt:
Süsd, amíg a cukor aranybarna és karamellizálódik, 10-12 percig. Egy széles spatulával óvatosan fordítsd meg a sütiket, majd tedd vissza a sütőbe, és süsd tovább, amíg mély aranybarna nem lesz, körülbelül 6 percig.
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/1142863-butterflies-step-07-146-df9950c6521e40ee997ac043d0eaf349.jpg)
Hűtsük ki; süssük meg a maradék szeleteket:
Tedd át a sütiket egy rácsra; hagyd teljesen kihűlni. Ismételd meg a maradék szeletekkel.