Rachael Ray séf: „Ne féljen kísérletezni a különböző sajtokkal. A cheddar és a Monterey Jack keveréke extra krémes állagot kölcsönözhet a taco sütinek.”
Gordon Ramsay séf: „Ha kifli tésztával süt, ügyeljen arra, hogy a tészta mélyen aranybarna legyen. Ez ropogós állagot biztosít, amely gyönyörűen kontrasztos a puha taco töltelékkel.”
Komfortos étel
A taco est kreatív feldolgozása, ez a kifli tekercses taco süti vajas tésztát, fűszerezett marhahúst és olvasztott sajtot tartalmaz, a tetején pedig friss salátával és paradicsommal.
Előkészítési idő
10 perc
Sütési idő
25 perc
Teljes idő
35 perc
Készítette: Zaho
Kategória: Főételek
Nehézség: Könnyű
Konyha: mexikói-amerikai
Hozam: 6 adag (6 adag)
Étrendi: ~
folytatás a következő oldalonHozzávalók
1 (225 g-os) konzerv Pillsbury® hűtött kifli vacsorazsemle.
450 g sovány darált marhahús (legalább 80%).
180 g Old El Paso® Thick 'n Chunky salsa.
2 evőkanál Old El Paso® taco fűszerkeverék (280 g-os csomagból).
280 g reszelt cheddar sajt.
Ízlés szerint tépett saláta (díszítéshez).
Ízlés szerint kockára vágott paradicsom (díszítéshez).
Elkészítés
Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra. Nyújtsd ki a kiflitésztát, és vágd 8 háromszögre. Helyezd a tésztát egy kivajazatlan 23 cm-es négyzet alakú tepsibe vagy 25 cm-es piteformába, és nyomkodd az aljára és az oldalára, hogy kérget képezzen.
Egy 25 cm-es serpenyőben közepes lángon süsd a darált marhahúst 8-10 percig, időnként megkeverve, amíg teljesen megpuhul. Öntsd le a felesleges zsírt.
Keverjük a salsát és a taco fűszerkeveréket a sült marhahúshoz, majd hagyjuk 5 percig párolódni.
Kanalazzuk a marhahúsos keveréket a kifli tésztába, és szórjuk meg egyenletesen a reszelt cheddar sajttal.
Süsd 20-25 percig, vagy amíg a tészta mély aranybarna nem lesz, és a sajt teljesen megolvad.
Vedd ki a sütőből, és ízlés szerint szórd meg reszelt salátával és kockára vágott paradicsommal. Melegen tálald.
Megjegyzések
A húskeverékhez adhatsz egy 140 grammos konzerv Old El Paso® apróra vágott zöld chilit az extra ízért.
A taco-sütőt további feltétekkel, például salsával, tejföllel és avokádószeletekkel tálalhatod az extra ízért.
Tápértéktáblázat (adagonként)
Fontos, hogy ezeket az információkat hozzávetőlegesnek tekintsd, és ne használd végleges egészségügyi tanácsként.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
