Előkészítés:
1. Egy nagy tálban verd fel a tojásokat a cukorral, amíg a keverék sűrű és levegős nem lesz.
2. Add hozzá az olajat, a narancslevet, a narancshéjat és a sót. Verd további 3 percig.
3. Szitáld át a lisztet és a sütőport, add a keverékhez, és keverd simára.
4. Fedd le a tálat, és tedd a keveréket legalább 1 órára hűtőbe (minél tovább pihenteti, annál levegősebb lesz).
5. Ha letelt az idő, óvatosan keverd át a tésztát, hogy újra aktiválódjon.
6. Öntsd a tésztát papír muffinformákba, és szórj egy kevés cukrot a közepükbe, hogy ropogósak legyenek.
7. Süsd előmelegített sütőben 200°C-on (390°F) körülbelül 15 percig, vagy amíg a muffinok aranybarnák nem lesznek.
8. Hagyd kihűlni egy rácson. Jó étvágyat!
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
