Elkészítés
- A rakott borkkoli elkészítéséhez az egészben hagyott kelkáposztaleveleket és a brokkolit ételízesítős vízben 5 perc alatt puhára pároljuk, majd lecsepegtetjük. A rizst megfőzzük, a gombát kevés olajon megpároljuk. A tojásokat megfőzzük.
- A kelkáposztát elsimítjuk egy közepes tepsiben vagy jénai tálban, amit előzőleg kivajaztunk, vagy kiolajoztunk.
- A főtt rizst összekeverjük a párolt gombával és a kelkáposztalevélre terítjük. Erre jönnek a felkarikázott kemény tojások, majd a zöldpaprika-karikák. A tetejére szépen elrendezzük a brokkolit. Paradicsom-cikkekkel körberakjuk, ráöntjük a tejfölt, és meghintjük reszelt sajttal. A tetejére csorgatunk kevés olajat vagy vajdarabkákat teszünk. 20 percig sütjük a rakot brokkolit, és melegen tálaljuk.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
