Elkészítés:
- Először verd fel a tojásokat a tejjel és egy csipet sóval, majd tedd félre.
- Egy lapos serpenyőben lassan süsd meg a szalonnakockákat, amíg kiengedik zsírjuk egy részét, és ropogóssá nem kezdenek válni.
- Add hozzá a kolbászszeleteket, óvatosan kevergetve pirítsd át őket, majd tedd hozzá az apróra vágott hagymát, keverd meg, és főzd körülbelül 2 percig.
- Miután a hagyma megpuhult és elkezd barnulni, öntsük hozzá a tojásos keveréket. Folyamatos keverés mellett főzzük a tojásokat néhány másodpercig.
- Szórjuk meg fekete borssal és paprikaporral, kiváló friss ropogós kenyérrel és teával!
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
