1 teáskanál só
1,5 teáskanál fekete bors
1 teáskanál worcestershire szósz
1,5 csésze ketchup
1 evőkanál mustár
1,5 csésze reszelt cheddar sajt
1,25 csésze friss petrezselyem, apróra vágva (díszítéshez plusz)
Útmutató:
A teljes főzési lépésekért kérjük, lapozzon a következő oldalra, vagy kattintson a Megnyitás gombra (>), és ne felejtse el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseivel
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra. Készíts elő egy sütőlapot, béleld ki sütőpapírral.
Keverd össze a húsgombóc hozzávalóit: Egy nagy tálban keverd össze a darált marhahúst, a zsemlemorzsát, a tejet, a tojást, a hagymát, a fokhagymát, a sót, a borsot és a worcestershire szószt. Keverd jól össze.
Falatkák formázása: Vegyél egy kis adagot a húsos keverékből, lapítsd el a tenyeredben, tegyél egy kevés cheddar sajtot a közepére, majd formázz a húsból golyót a sajt köré. Helyezd az előkészített tepsire. Ismételd meg a maradék hússal és sajttal.
A máz elkészítése: Egy kis tálban keverd össze a ketchupot és a mustárt. Kend meg ezzel a keverékkel minden fasírt falat tetejét.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
