Sajtos zöldséges beignet

Hozzávalók:
1 sárgarépa, reszelve 🥕
1 kis piros kaliforniai paprika, finomra aprítva 🌶️
1 kis vöröshagyma, finomra aprítva 🧅
1 kis cukkini, reszelve 🥒
1 evőkanál apróra vágott petrezselyem 🌿
100 g sárga sajt, reszelve 🧀
200 g finomliszt 🌾
1 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál só 🧂
1/2 teáskanál bors 🌶️
1/2 teáskanál édes paprika 🌶️
150 ml tej 🥛
2 tojás 🥚🥚
Sütőolaj 🫒
🔥 Hogyan készítsük el? 1️⃣ Zöldségek előkészítése 🥕 – Reszeld le a sárgarépát és a cukkinit. Öntsd le a felesleges vizet. Add hozzá a kaliforniai paprikát, a hagymát és a petrezselymet.

2️⃣ Beignet keverék 🥄 – Tedd a lisztet, a sütőport, a sót, a borsot és a paprikát egy tálba. Add hozzá a reszelt sajtot, a tejet és a tojásokat. Keverd simára.

3️⃣ Hozzávalók összekeverése 🔄 – Add a zöldségeket a tésztához, és óvatosan keverd össze. A tésztának sűrűnek kell lennie.

4️⃣ Sütés 🔥 – Melegítsd fel az olajat egy serpenyőben. Egy kanál segítségével adj hozzá kanálnyi tésztát, és közepes lángon süsd 2-3 percig mindkét oldalát, amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
5️⃣ Lecsepegtetés 🏵️ – Sütés után tedd papírtörlőre, hogy eltávolítsd a felesleges zsírt.

🍯 Miért fogod szeretni ezt a receptet?

Ropogós, könnyű és ízletes!

Gyors és egyszerű – tökéletes bármilyen alkalomra! Tökéletesen illik fokhagymás vagy joghurtos szószhoz!
👉 Ki szeretné kipróbálni? 😍🔥 Írj egy ❤️-t és oszd meg a receptet!

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!