Egy tálban keverd össze a darált húst, a hagymát, a fokhagymát, a tojást, a zsemlemorzsát, a tejet és a fűszereket.
Formázz a keverékből kis golyókat.
Mindegyik golyóba nyomj egy kis bemélyedést, és tegyél bele egy kocka sajtot.
Tekerd szorosan a húsgolyókat a sajt köré, és tekerd fel őket egyenletesen.
Egy serpenyőben hevítsünk olajat, és közepes lángon süssük benne a húsgombócokat, amíg aranybarnák és átsülnek.
Tálalás előtt hagyjuk őket néhány percig pihenni.
Adag
A húsgombócokat melegen tálaljuk, lehetőleg tésztával, rizzsel vagy friss salátával.
Tapashoz vagy csípős paradicsomszósszal is tökéletesek.
Tipp
az extra ízért: Adjon fűszernövényeket, például petrezselymet vagy oregánót a húskeverékhez.
Ünnepi kiegészítő: Mártogatóssal, például aiolival vagy chiliszósszal tálaljuk.
Opció: Használjon kéksajtot vagy fetát egy meglepő ízkombinációért.
Összefoglaló:
A sajttal töltött húsgombócok egyszerű és finom receptek, ropogós külsővel és puha, krémes belsővel.
Garantált siker mind hétköznapi vacsorákon, mind különleges alkalmakkor!
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
