Hozzávalók
4 csésze fagyasztott kukorica (nem kell felengedni)
1 csésze reszelt cheddar sajt (csípős vagy enyhe, csomagolt, frissen reszelt lehetőleg)
1/2 csésze krémsajt (szobahőmérsékletűre lágyítva)
1/4 csésze olvasztott vaj (sózatlan vagy sózott, olvasztott)
1/4 csésze tej (teljes tej ajánlott a krémességhez)
1/2 teáskanál fokhagymapor
1/2 teáskanál vöröshagymapor
Só és bors ízlés szerint
Útvonalterv
A lassú főző előkészítése: Fújd be enyhén a betétet tapadásmentes spray-vel, vagy töröld át egy kevés vajjal, hogy ne ragadjon le.
Add hozzá az alap hozzávalóit: Helyezd a 4 csésze fagyasztott kukoricát a lassú főzőbe.
Sajtok és tejtermékek hozzáadása: Adjunk hozzá 1 csésze reszelt cheddar sajtot és 1/2 csésze lágyított krémsajtot a kukorica tetejére.
Öntsön hozzá olvasztott vajat és tejet: Csepegtesse a keverékre egyenletesen az 1/4 csésze olvasztott vajat és az 1/4 csésze tejet.
Ízesítés: Szórjunk rá 1/2 teáskanál fokhagymaport, 1/2 teáskanál vöröshagymaport, valamint ízlés szerint sót és borsot.
Keverjük össze: Egy kanállal óvatosan keverjük össze az összetevőket, hogy a sajt és a fűszerek eloszlassanak.
Főzés: Fedjük le, és állítsuk a lassú főzőt alacsony lángra. Főzzük 3-4 órán át, időnként (körülbelül óránként) megkeverve, hogy a sajt egyenletesen elolvadjon.
Elkészítés és tálalás: Miután a kukorica krémesre sült, és a sajtok teljesen megolvadtak, keverjük meg még egyszer, kóstoljuk meg, és tálaljuk melegen. Jó étvágyat!
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
