Egy nagy serpenyőben hevíts fel egy kevés olívaolajat, adj hozzá néhány petrezselyemlevelet, majd dobd bele a kagylókat. Közepes lángon főzd őket addig, amíg ki nem nyílnak. Amelyik kagyló zárva marad, azt távolítsd el.
3. Garnélák és tészta elkészítése
Forralj vizet egy nagy lábasban, és főzd meg a spagettit al dente állagúra. Közben egy másik serpenyőben hevíts fel 3 evőkanál olívaolajat, majd add hozzá a fél gerezd apróra vágott fokhagymát. Pirítsd rövid ideig, majd dobd rá a megtisztított garnélákat. Süsd őket 2-3 percig, amíg rózsaszínűek nem lesznek.
4. Paradicsom és fűszerezésA koktélparadicsomokat vágd félbe, és add a serpenyőben lévő garnélákhoz. Öntsd rá a zöldségalaplevet, majd ízesítsd sóval és borssal. Keverd hozzá a kagylókat és az időközben leszűrt tésztát.
5. Tálalás
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
