Elkészítés:
A sonkát kockákra vagy csíkokra vágjuk, ügyelve arra, hogy ne vágjuk át teljesen.
(Elkészítés: Éles késsel vágjuk a bőrt kockákra vagy csíkokra, egészen a sonkáig vágva).
Fűszerezés: A sonkát jól bedörzsöljük sóval, borssal, zúzott fokhagymával és köménnyel. Bőven megszórjuk a bőrét.
(Fűszerezés: A sonkát bedörzsöljük sóval, borssal és zúzott fokhagymával, majd bedörzsöljük sóval, borssal és fokhagymával. A bőrt is bedörzsöljük, csak sóval, bőségesen dörzsölve).
Sütés: A sonkát bőrös felével felfelé egy sütőtálba helyezzük. Adjuk hozzá a panírozott sonkát, és fedjük le alufóliával.
Sütés: Előmelegített sütőben 160-170°C-on süssük 1,5-2 órán át, vagy amíg a hús megpuhul.
Csirke: Előmelegített sütőben 160-170°C-on süssük 2 órán át, vagy amíg a hús megpuhul. Sütés: Melegítsük elő az alufóliát 220°C-ra (vagy használjuk a grill funkciót), és pirítsuk a húst, amíg a bőre megbarnul és ropogós (buborékos) nem lesz.
(Sütés: Távolítsuk el az alufóliát, és növeljük a hőmérsékletet 220°C-ra, majd kapcsoljuk rá a fóliát, és grillezzük, amíg a hús megbarnul és ropogós nem lesz, ahogy a képen látható.)
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
