👩🍳 Előkészítés
1️⃣ Blansírozzuk a káposztát
Az egész káposztát forrásban lévő vízbe tesszük 5-10 percre.
Óvatosan húzd le a puha leveleket
2️⃣ Készítse el a tölteléket
. Egy tálban keverje össze:
darált hús
rizs (nyers vagy enyhén előfőzött)
tojás
hagyma
Parmezán sajt
só és bors
👉 Mindent jól összekeverünk
3️⃣ Formázd meg a tekercseket
Tegyél egy kis tölteléket minden levélre
Tekerje fel, az oldalait zárja le (mint a kis csomagokat)
🔥 Főzés
4️⃣ Egy serpenyőben:
pirítsd meg a fokhagymát és az olajat
add hozzá a paradicsompürét
5️⃣ Rendezd el a tekercseket a szószban
6️⃣ Fedjük le és pároljuk lassú tűzön 30–40 percig
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
