Hozzávalók
Elkészítés
-
A túrót villával törd át egy nagyobb tálban, majd keverd hozzá a tojásokat, a búzadarát, a sót és a reszelt citromhéjat.
-
Fedd le, és hagyd pihenni legalább 30 percig, hogy a búzadara megduzzadjon.
-
Közben egy nagy fazékban forralj bő vizet, enyhén sózd meg.
-
Nedves kézzel formázz közepes méretű gombócokat a masszából.
-
Óvatosan engedd a gombócokat a gyöngyöző vízbe, és főzd addig, amíg fel nem jönnek a víz felszínére (kb. 8–10 perc).
-
Egy serpenyőben olvaszd fel a vajat, add hozzá a zsemlemorzsát, és pirítsd aranybarnára.
-
A kifőtt gombócokat szűrőkanállal szedd ki, majd forgasd meg a pirított morzsában.
-
Tálald porcukorral megszórva, ízlés szerint tejföllel vagy gyümölcsszósszal.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
