Tuti muffin receptet mutatunk, ami nagyon gyorsan elkészül

Elkészítés

1. A cseresznyét egy szűrőbe öntjük és alaposan lecsepegtetjük. A vaníliarudat kettéhasítjuk, és kikaparjuk a pépjét. A lisztet elkeverjük sütőporral. A muffin sütőforma mélyedéseit kibéleljük muffin papírral. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük.
2. Habosra keverjük a vajat a cukorral, majd hozzáadjuk a tojást, a vaníliapépet és egy csipet sót. Beledolgozzuk a joghurtot, majd lisztkeveréket. A végén beleforgatjuk a félbevágott cseresznyeszemeket.
3. A masszát két kanállal a mélyedésekbe szedjük, és a sütőben kb. 20 percig sütjük. A sütőből kivéve pár percig pihentetjük, majd kiszedjük a formából.