100 g füstölt vagy nyers marhaszalonna
1 sárgarépa, durvára reszelve
1 kis fej hagyma, apróra vágva
2 evőkanál vaj vagy növényi olaj
Só ízlés szerint
Frissen őrölt fekete bors
Friss kapor a díszítéshezElkészítés lépésről lépésre
A recept többi része a következő oldalon folytatódik
1. Krumpli főzése
Az újkrumplikat alaposan mosd meg, nem szükséges hámozni, csak az esetleges szennyeződéseket eltávolítani.
Sós vízben főzd őket kb. 10–15 percig, amíg megpuhulnak, de még nem esnek szét. Szűrd le és tedd félre.
2. Szalonna pirítása
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
