Újburgonya káposztával – egy egyszerű, kissé rusztikus vacsora, amely tökéletes a nyárra

A só használatát érdemes mérsékelni, mert a szalonna már sós ízt ad.
Egy kis egész mustár vagy friss petrezselyem még karakteresebbé teszi az ételt.
Táplálkozási adatok (adagonként körülbelül):
Kalória: 250 kcal
Fehérje: 6–8 g (szalonnával)
Zsír: 10 g
Szénhidrát: 30 g
Rost: 4 g
Nátrium: 300–400 mg
Az értékek a szalonna és zsiradék mennyiségétől függően változhatnak.

A recept különlegessége
Az étel sikerének titka a friss zöldségek, a ropogós szalonna és a puha, enyhén pirított krumpli egyedi kombinációjában rejlik. Az újkrumpli könnyed, mégis aranybarna, a káposzta és a sárgarépa ropogós marad, míg a szalonna gazdag ízt kölcsönöz.

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!