Válassza szét a tojásfehérjét a sárgájától.A tojásfehérjét kemény habbá verjük, közben hozzáadjuk a sót.
A tojássárgáját a cukorral és a vaníliával habosítsuk, amíg fehér nem lesz.
Keverjük hozzá a lisztet, majd óvatosan forgassuk bele a felvert tojásfehérjét.
Sütőpapírral bélelt, négyzet alakú tepsibe öntjük.
160°C-on 40-45 percig sütjük (előmelegített sütőben).
Hagyjuk kicsit hűlni, mielőtt puha kockákra vágjuk 
Ideális egy könnyű nassolnivalónak… Ki kér egy szeletet?
