Elkészítés
- A müzliszelethez a kökény és a galagonyát késes aprítóba kell egy rövid idõ alatt összefoglalni, hogy a magokról leválasszuk a gyümölcshúst, de a magokat még nem törjük össze! Szűrőn átpasszírozzuk, és hogy könnyebb dolgunk legyen, az almát meghámozzuk, pépesítjük és úgy folytatjuk a passzírozást.
- Hozzáadjuk a pürésített banánt, a pekmezt (vagy mézet, esetleg datolyaszirupot), kevés sóskaborbolyát, az aprított törökmogyorót és alaposan összekeverjük.
- Kanalanként beleadagoljuk a zabpelyhet, és újra alaposan összedolgozzuk, míg a végén formázható masszát kapunk. Két sütőpapír között 1-1,5 cm vastagra nyújtjuk, óvatosan felszeleteljük – a szeleteket nem kell elválasztani egymástól, csak így száradás után könnyebben feldarabolni.
- Max. 60 Celsius-fokos sütőben min. 2-3 órát szárítva sütjük a házi müzliszeletet.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
