Először alaposan megmossuk a narancsot, megtöröljük és ½ teáskanál héját finoman lereszeljük. Kipréselünk 1 evőkanál narancslevet.
A vajat, cukrot, vaníliás cukrot és a narancslevet kézi mixerrel krémesre keverjük. Belekeverjük a narancshéjat is.
A lisztet, keményítőt és sót összeszitáljuk, majd beledolgozzuk a tésztába. A tésztát lisztezett munkafelületen 20 cm hosszúságú, kb. 4 cm átmérőjű rúddá formázzuk, majd frissentartó fóliába csomagoljuk és 2 órára hűtőbe tesszük.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra (légkeverésesnél 160 fok, gázsütőnél 3-as fokozat).
A tésztarudat éles, hullámos élű késsel 5–7 mm vastag szeletekre vágjuk, és a szeleteket sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
