Az ünnepek után mindig van egy furcsa, lebegő állapot. Nem hízni akarunk tovább, de még nem állunk készen a szigorra sem. A test emlékszik a bejglire, a fej már előre menekülne, és közben ott van a csendes kérdés, hogy most akkor mit lehet enni úgy, hogy ne érezzük büntetésnek. A zsírégetésről sok a félreértés. Nem lángol, nem ropog, nem történik meg látványosan. Inkább olyan, mint amikor lassan visszaáll a rend. Ezek az ételek nem ígérnek csodát, de újra abban, hogy a tested együtt dolgozzon veled, nem ellened. És ez az ünnepek után mindennél többet.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
