A házi tatár bifsztek (vagy tatár beefsteak) igazi ínyencség – nyers marhahúsból készült, fűszeres, krémes előétel, amit friss pirítóssal tálalva egyszerűen mennyei. Elkészítése nem bonyolult, de odafigyelést és jó alapanyagokat igényel. Íme néhány videó, amelyek különböző stílusban mutatják be a tatár készítését – klasszikustól a magyarosig:

🥩 1. Klasszikus tatár lépésről lépésre
A nagy hús lecke 1 Házi tatár bifsztek – Lidl Főzőiskola Széll … Széll Tamás séf részletesen bemutatja, hogyan válaszd ki a megfelelő bélszínt, hogyan aprítsd kézzel, és miként készítsd el a majonézes alapot dijoni mustárral, szójaszósszal, Worcestershire-szósszal, hagymával, fokhagymával és zöldfűszerekkel. Ez a videó igazi mesterkurzus!

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!