tojásról.Kíváncsi vagy, hogyan lehet anélkül lyukat szúrni, hogy a tojás eltörne? Nem kell hozzá semmilyen speciális eszköz — elég egy gombostű vagy egy rajzszög. Fogd meg óvatosan a tojást, és szúrj egy pici lyukat a szélesebb végébe. Fontos, hogy a lyuk elég kicsi legyen ahhoz, hogy a levegő kijöjjön, de ne sértse meg a tojást. A titok: stabil kéz.
Ezután egyszerűen tedd a tojásokat a forrásban lévő vízbe, és főzd őket a szokásos keménytojás-recept szerint. Mivel a levegő a főzés során eltávozik, hámozáskor a héj könnyedén lepattan, és a tojás gyönyörűen sima marad.
Ez a trükk bárkinek beválik — akár kezdő, akár tapasztalt szakács vagy. Tökéletes megoldás a rohanós reggelekre, amikor gyorsan, de egészségesen szeretnél enni.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
