Nemcsak szerencsét és pénzt hozhat ha újévkor esszük , hanem kimondottan finom is. Azonban ez a hüvelyes kevésbé fontos szerepet kap a mindennapi főzés során, pedig a lencse magas fehérjetartalma miatt a vegetáriánus és vegán étrend fontos alapanyagaként is szolgál. Érdemes tehát mindenképp beilleszteni a főzési rutinunkba!
A lencsét főzés előtt pár órára be kell áztatni, ezt mindenki tudja aki valamennyire jártas a főzésben, de van azonban pár fortély, hogy még tökéletesebb legyen. Piacon és vásárokban lehet kimérve kapni, ha tehetjük inkább ilyet vásároljunk és ne a bolti zacskóban kaphatót. A lencsefőzelék állagán sok múlik, hiszen akkor tökéletes, ha nem híg, de nem is túl sűrű, és az ízesítése is jól el van találva.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
