Author: Ouadie Rhabbour

Hozzávalók kerek 24 cm átmérőjű formához A karamellhez: 10 dkg cukor 2 ek. víz A flanhoz: 5 dl tej 4 darab tojás 10 dkg cukor 1 tk. vaníliakivonat Elkészítési idő: 40 perc Előkészítési idő: 30…

Hozzávalók -4 főre 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 ujjnyi gyömbér 1 fej karfiol 6 dl víz 40 dkg aprított paradicsom 1 db citrom leve 4 dl kókusztej 1 tk. só fél tk. bors fél tk. őrölt fűszerkömény fél tk. chilipor 2 tk. currypor 1 marék petrezselyemzöld Elkészítési idő: 30…

Hozzávalók szögletes  27x 18cm-es formához A rizskochoz: 15 dkg rizs 5 dl tej fél tk. vaníliás cukor 4 ek. kristálycukor 5 dkg margarin 4 db tojás 1 csipet só kevés liszt és vaj a tepsihez A…

Hozzávalók 2 sárgarépa , 2,5 cm-es darabokra vágva 1 zellerszár , 2,5 cm-es darabokra vágva 1 kis hagyma , meghámozva és félbevágva ½ citrom , vékonyra szeletelve Durva só…

Hozzávalók 225 g félédes csokoládé, finomra aprítva 1 font nagy eper (kb. 20 db), megmosva és jól megszárítva ⅓ csésze finomra vágott pisztácia (elhagyható) Útvonalterv Tedd…

Hozzávalók ¼ csésze reszelt friss gyömbér 4 csésze forrásban lévő víz 4 teáskanál méz Útvonalterv Adjunk gyömbért és forrásban lévő vizet a teáskannához: Tedd a reszelt…

Hozzávalók 1 ¼ csésze cukor , plusz még egy kevés a mártogatáshoz 1 font fagyasztott leveles tészta , lehetőleg teljesen vajas, felengedve Útvonalterv Tekercselt tészta: Szórj…

Hozzávalók - 4  személyre A pudinghoz: 5 ek. chiamag 2,5 dl növényi ital vagy tej 8 dkg cukrozatlan almaszósz 1 ek. juharszirup 1 tk. vaníliakivonat Az almához: 1 ek. kókuszolaj vagy vaj 2 db alma…

Hozzávalók 5 dl tej 4 ek. cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 2 ek. kakaópor 3 ek. étkezési keményítő 10 dkg étcsoki Elkészítési idő: 35 perc