Karamellás flan lépésről lépésre: így biztos, hogy sikerülni fog

Hozzávalók kerek 24 cm átmérőjű formához

A karamellhez:

  • 10 dkg cukor
  • 2 ek. víz

A flanhoz:

  • 5 dl tej
  • 4 darab tojás
  • 10 dkg cukor
  • 1 tk. vaníliakivonat