A bazsalikom szereti az állandóan nedves, de nem a túl nedves talajt . Ha mindent megteszel, itt az ideje, hogy a földre menj, ne a Blatterre. Meleg időben lehet, hogy minden nap szükséged van öntözésre, de jobb, ha kicsit gyakrabban öntözöl, mint ritkán túl sokat.
5. Helyes betakarítás
-
Ne csak az egyes leveleket szedd le, hanem a két levél feletti teljes hajtásvégeket is vágd le.
-
Ennek eredményeként a növény bokrosabb lesz, és nagyobb termést kapsz.
-
Ezután rendszeresen virágzik, mert virágzás után a bazsalikom keserűvé válik.
6. Gondozási tippek az egészséges növényekért
-
Trágyázás : 2-3 hetente enyhe folyékony műtrágyával.
-
Levél elszíneződése : A sárga levelek gyakran túl sok vizet vagy tápanyaghiányt jeleznek.
-
Kártevők : A levéltetvek elleni védekezésben segít a vízzel és egy kevés enyhe szappannal történő permetezés.
7. Használja a konyhában
A sült bazsalikom a következőkhöz tökéletes:
-
Paradicsom-Mozzarella-Salat (Caprese)
-
Tésztagolyók
-
Pizza
-
Pesto alla Genovese (házi!)
Eredmény
A bazsalikom egy egyszerű, mégis csodálatos fűszernövény. Egy kis odafigyeléssel illattal, aromával és kellemes zöldelléssel jutalmaz az erkélyeden vagy az ablakpárkányodon – akár kezdő, akár tapasztalt növénybarát vagy.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
