A bazsalikom (latinul: Ocimum basilicum ) az egyik legnépszerűbb fűszernövény a német otthonokban. Akár az erkélyen, ablakpárkányon vagy a kertben, a bazsalikom friss aromáját árasztja. Manapság lépésről lépésre útmutatókat találhat arról, hogyan termesztheti, gondozhatja és szüretelheti sikeresen a bazsalikomot hosszabb ideig.
1. Az ideális helyszín
A bazsalikom meleg és szellős, ezért válasszon egy napos helyet, ahol naponta legalább 5-6 óra közvetlen napfény éri . Ideális esetben egy déli fekvésű erkély vagy egy konyhaablak. Kerülje a huzatot és a hideg éjszakákat – a bazsalikom érzékeny a hidegre.
2. Mi a helyzet egy fiatal növénnyel?
Két lehetőséged van:
-
Vetés : Áprilistól kezdődően a bazsalikommagokat kis cserepekbe vagy szaporítótálcákba vethetjük. A hőmérsékletnek 7-10°C és 20-25°C között kell lennie.
-
Vásároljon fiatal palántát : kaphatók kész bazsalikomcserepek a szupermarketekben vagy kertészeti központokban – egyszerűen ültesse át őket, és folytassa a gondozásukat.
3. Földterület és elsőbbségi választás
Használjon tápanyagban gazdag, laza fűszerkeveréket vagy virágföldet egy kevés homokkal elkeverve. Fontos, hogy a cserépben legyen egy vízelvezető lyuk , hogy a felesleges víz el tudjon távozni. A pangó víz károsíthatja a gyökereket.
4. Öntözés – de a helyes módon!
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
