Hozzávalók 1kgponty élősúlyban 1dbburgonya 1dbvöröshagyma 1dbparadicsom 0.5dbzöldpaprika 1.2lvíz 1.5ektört paprika szódavíz haltej vagy halikra gyufatészta só
Recipes
Csöröge fánk
Hozzávalók 40dkgliszt 0.5csomagsütőpor 1csipetszódabikarbóna 1csomagvaníliás cukor 1csipetsó 5dkgcukor 10dkgvaj 2dbtojás 3ektejföl porcukor A sütéshez: olaj
Porhanyós diós pite
Hozzávalók Linzertésztához 450 g finomliszt 300 g margarin 150 g porcukor 1 db tojássárgája 1 kk citromhéj Diós masszához 7 db tojás 140 g cukor 200 g dió (darálva)…
Egyszerű házi kovászos kenyér
Hozzávalók 300 ml víz 500 g kenyérliszt bl80 120 g kovász (aktív) 15 g só 506 Kalória 16.5g Fehérje 102.1g Szénhidrát 2.1g Zsír 93.1g Víz…
Vegán trópusi pavlova
Hozzávalók vegán habcsók 120 g aquafaba 1 tk fehérborecet 75 g cukor (kristálycukor) 75 g porcukor díszítés 150 g növényi habtejszín 2 ek porcukor vanília ízlés szerint 2…
Csavart fánk
Hozzászólók A fák tésztájához 120 ml tej (zsíros) 7 g friss élesztő 50 g cukor 400 g finomliszt 200 g…
Ráksaláta szendvics
Hozzávalók 1 evőkanál kész majonéz ½ teáskanál frissen facsart citromlé 110 g rákhús Durva só és frissen őrölt fekete bors 2 szeletek briós (egyenként ½ hüvelyk vastag),…
Stracciatella leves
Hozzávalók 1 liter csirkehúsleves 4 nagy tojás ⅓ csésze reszelt parmezán sajt 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem ½ teáskanál só 2 csésze bébispenót Útvonalterv
Sárgabaracklekváros piskótatekercs
Hozzávalók A tésztához: 6dbtojás só citromlé 6ekcukor 6ekliszt A töltelékhez: baracklekvár A szóráshoz: porcukor