Hogyan készítsünk
Gyors áttekintés
Ez a recept egyszerű: krémes fokhagymás parmezános rizst készítesz, miközben gyorsan megpirítod a fűszeres csirkét egy serpenyőben. A kiemelkedő összetevők a fokhagymás szósz, a puha csirkemell és a krémes parmezános rizs. Az előkészítési idő körülbelül 10 perc, a főzési idő pedig nagyjából 25 perc, tehát az elejétől a végéig körülbelül 35 percre van szükséged egy kielégítő hétköznapi étkezéshez.
Hozzávalók
- 1 1/2 font csontozott, bőr nélküli csirkemell, 1 hüvelykes darabokra vágva vagy vékonyra szeletelve
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál vaj, elosztva (szobahőmérsékletű)
- 4 gerezd fokhagyma, apróra vágva (kb. 1-2 teáskanál)
- 1/2 kis sárga kaliforniai paprika, apróra vágva
- 1 teáskanál só, plusz ízlés szerint több
- 1/8 teáskanál fekete bors, plusz ízlés szerint több
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál vöröshagymapor
- 1 teáskanál olasz fűszerkeverék
- 1/4 teáskanál őrölt pirospaprika pehely (opcionális)
- 1 evőkanál friss citromlé
- 2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem (díszítéshez)
- 1 csésze hosszú szemű fehér rizs, átöblítve, amíg a víz tiszta nem lesz
- 2 1/4 csésze csirkehúsleves (lehetőleg alacsony nátriumtartalmú)
- 1/2 csésze reszelt parmezán sajt
- Só és bors ízlés szerint a rizshez
- Friss petrezselyem (opcionális, díszítéshez)
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
