2. Panírozó helyek előkészítése
Egy harmadik tányéron keverjük össze a zsemlemorzsát a parmezán sajttal, a paprikával, a fokhagymaporral, valamint egy csipet sóval és borssal.
3. Forgassuk meg a gombákat a zsemlemorzsás keverékben.
Mártsuk meg mindegyik gombát a lisztbe, majd a felvert tojásba, végül a zsemlemorzsás keverékbe.
Nyomjuk meg enyhén, hogy a bevonat jól tapadjon.
4. Elkészítés
Sütési lehetőség:
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben vagy fritőzben 170-180°C-ra (350-375°F).
Süssük a gombákat kis adagokban, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek (kb. 3-4 perc). Csepegtessük le őket nedvszívó papíron.
Sütési lehetőség:
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!