A „Maple Pumpkin Fall Smoothie” az amerikai konyhák egyik szezonális kedvence, de könnyen elkészíthető itthon is, és ráadásul tele van egészséges tápanyagokkal.
A recept megálmodója, Jen Hansard szerint ez a krémes ital „az ősz egy pohárban”, amely nemcsak finom, hanem feltölti a szervezetet vitaminokkal és energiával is – ideális rohanós napokra, reggelire vagy délutáni felfrissülésként.
Egészség egy pohárban
A sütőtök igazi szuperélelmiszer: rengeteg A- és C-vitamint tartalmaz, erősíti az immunrendszert, javítja a látást és segít a vércukorszint szabályozásában. Egy csészényi sütőtök több káliumot tartalmaz, mint egy banán, és rostban is gazdag, ami elősegíti az emésztést és tartós teltségérzetet ad.
Igazi őszi vitaminbomba és még a fogyást is segítheti! Mutatjuk a legfinomabb juharszirupos sütőtökös smoothie receptjét / Fotó: Northfoto
A smoothie különlegessége, hogy nemcsak gyümölcsöt, hanem egy kis fagyasztott karfiolt is tartalmaz, ami extra krémességet ad, anélkül hogy befolyásolná az ízt.
Hozzávalók (2 adaghoz)
- 2 dl mandulatej
- ½ csésze sütőtökpüré (lehetőleg 100%-os, adalékmentes)
- ¼ csésze dió vagy pekándió
- ½ csésze fagyasztott karfiol
- 1–2 evőkanál juharszirup (vagy méz)
- ½ teáskanál őrölt fahéj
- csipetnyi szerecsendió, vanília és tengeri só
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
