Az élesztős palacsinta olyan állagot hozott, amit addig palacsintánál nem tapasztaltam, és ez elég volt ahhoz, hogy innentől kezdve csak ezt készítsem.
Élesztős palacsinta recept: így lesz vastagabb és puhább
Az élesztős palacsinta nem az a fajta, amit az ember egy hirtelen jött édességvágy miatt dob össze. Ehhez idő kell: türelem, főleg hogy még a kisütése is időbe telik. Cserébe egészen más állagot ad, mint a megszokott változat.
Puha, vastagabb, kissé levegős, és van benne valami otthonos, ami rögtön lassításra kényszerít. Nem siet, nem akar villámgyors lenni, inkább kivárja, amíg megérik a pillanat.
Hozzávalók
- 50 dkg finomliszt
- 8 dl langyos tej
- 1 csapott evőkanál porcukor
- 2 dkg élesztő
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3 db tojás
- 1 csipet só
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
Azt az üzenetet küldte, hogy „Megtagadlak. Beszélj az ügyvédemmel”. Én azt válaszoltam, hogy „Rendben”, és csendben elhallgattam.
Miért távolodnak el a nők a férjüktől az életkor előrehaladtával? Továbbiak
Hogyan lehet természetes módon és örökre kiirtani a gyomokat
Ezzel az egyszerű, házilagos tisztítással a sütőd úgy fog ragyogni, mint újkorában!
Amikor a családi hűség egyirányú utcává válik: Egy nyugdíjas történet a bizalomról, a pénzről és az újrakezdésről
