Elkészítés:
A tészta alapanyagokból süssük meg a vékony piskótaalapot egy sütőpapírral kibélelt tortaformában 180 fokon, 10 perc alatt, majd hagyjuk kihűlni.
Ezalatt készítsük el a krémet. A reszelt citromhéjat adjuk a túróhoz, törjük át, és adjuk hozzá a többi alapanyagot. Verjünk a tejszínből habot, majd a fixálóval együtt keverjük a túróhoz. Öntsük a masszát a kihűlt piskótalapra, és tegyük be a hűtőbe legalább egy órára, ennyi idő alatt megköt a fixáló.
Készítsük el a zselatint, amíg hűl, rendezzük el a gyümölcsöket a torta tetején úgy, hogy minél esztétikusabb legyen.
Ha már kihűlt a tortazselénk (közben kevergetni kell), öntsük a gyümölcsökre.
Tegyük vissza a hűtőbe, és ha megkötött a zselatin, már szeletelhető is. Ha ajándékba viszitek, tortaformában szállítható. Nagyon finom, könnyű torta, próbáljátok ki!
Sütésre fel!
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
