Bár több alapanyag kell ehhez a tortához, és kell hozzá némi előkészület, mégsem igényel különösebb tudást vagy eszközöket, így a kezdők is bátran belevághatnak az elkészítésébe.
Az eredmény egy könnyű és látványos torta lesz, amit még szállítani is egyszerű, ha esetleg ajándékba viszitek valamilyen eseményre.
Hozzávalók a piskóta alaphoz (22 cm-es tortaformához):
- 2 db M-es tojás
- 50 g liszt
- 40 g kristálycukor
Hozzávalók a krémhez:
- 500 g zsíros túró
- 50 ml tej
- kb 4-5 ek porcukor (ízléstől függően)
- egy citrom reszelt héja és a fél leve
- 2 tasak vaníliás cukor
- 200 ml habtejszín (legalább 30%-os zsírtartalmú)
- 2 zacskó expressz zselatin fix (vagy ennek a mennyiségnek megfelelő más zselatin)
Hozzávalók a zselés réteghez:
- kb. 500 g erdei gyümölcs (lehet szeder, málna, eper, ribizli, áfonya)
- 2 tasak piros színű tortazselépor (12 g-os tasak)
- 550 ml víz
- kb 5 ek cukor
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
