A tojásfehérjéket a sóval és a cukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a lisztet, a pirított diót, végül a lecsepegtetett meggyet és a tésztát a sütőpapíros tepsibe simítjuk. A piskótát 20-25 perc alatt megsütjük, majd rácsra téve hagyjuk teljesen kihűlni.
A krémhez a tojássárgájákat a cukorral, a vaníliás cukorral és a pudingporral simára keverjük, majd fokozatosan hozzáöntjük a tejet, és sűrű krémmé főzzük. Áttesszük egy tálba, lefedjük folpakkal, és hagyjuk szoba-hőmérsékletűre hűlni, majd kihabosítjuk a puha vajjal.
A piskótákról lehúzzuk a sütőpapírt.
A barna piskótát egy tálcára tesszük, megkenjük a krémmel, majd rátesszük a fehér piskótát.
A csokit a tejszínnel és a vajjal megolvasztjuk, és a sütemény tetejére kenjük, majd hűtőbe tesszük.
A fehér csokit is megolvasztjuk a vajjal, és kicsi habzsákba töltjük. Vágunk egy pici lyukat a végén, és becsíkozzuk vele a sütit.
A fantasztikus szeletet legalább 3 órát hagyjuk hűtőben pihenni, majd szeletekre vágva tálaljuk.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
