Hogyan fogyaszd? – Tálalási ötletek
Az enyhén fermentált káposzta nem csupán köret – könnyed nyári fogások alapja is lehet. Remekül illik sült burgonyához, grillezett húsokhoz vagy akár pirított tofuhöz is. Egy kevés kaporral és olívaolajjal meglocsolva finom saláta, de hamburgerbe vagy wrapbe is teheted, saláta helyett.
Nostalgikus tipp: Egy szelet friss kenyér vajjal és egy kanál enyhén fermentált káposztával – ez az íz sokaknak a gyerekkort idézi.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
