Ez a palacsinta recept nekünk nagyon bevált, nem ragad le sütés közben és tényleg nagyon finom. Puha, rugalmas, nem szakad, és ami a legfontosabb: nem ragad le a serpenyőben. A szódavíz könnyűvé teszi a tésztát, a vajtól pedig kellemes ízt kap. Akár édes, akár sós töltelékkel is tökéletesen működik, nálunk most túrós változat készült, de tényleg csak a fantázia szab határt. Ez egy nagyobb mennyiség, ha soknak találod, felezd le az adagokat.
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt,
- csipet só,
- 3 evőkanál cukor,
- kb. 6 dl szódavíz vagy szénsavas víz,
- 3 db tojás,
- 5 dkg olvasztott vaj,
- kb. 4 dl tej.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
