Intenzíven csokoládé, szájban olvadó és légies desszert, amely ötvözi az édességet és az eleganciát. Tökéletesen elkészíthető előre a stresszmentes élvezet kedvéért 😍
📋 Gyakorlati információk
👥 Adagok: 6 fő
⏱️ Elkészítés: 20 perc
❄️ Pihentetés: 8-10 óra
⏳ Teljes idő: 8 óra 20 perc ⭐
Nehézség
:
Könnyűség3
tojás
80 g porcukor
250 g mascarpone sajt
20 db ladyfinger keksz
30 cl csokoládétej (tej + kakaópor)
10 cl kávé ☕ (elhagyható)
Cukormentes kakaópor (a tetejére)
👩🍳 Elkészítés
1️⃣ Készítse el a csokoládétejet (ha szükséges, adjon kávét hozzá). Áztassa be enyhén a kekszek felé, és rendezze el őket egy rétegben egy tál alján.
2️⃣ Válaszd szét a tojásfehérjéket a sárgájáktól. Verd fel a sárgáját a porcukorral, majd add hozzá a mascarponét, amíg sima nem lesz.
3️⃣ Verd fel a tojásfehérjéket kemény habbá 🥚✨, és óvatosan forgasd bele a mascarponés keverékbe.
4️⃣ Kend a tejszínes keverék felé a kekszekre. Áztasd be a maradék kekszet, és rendezd el a tetején.
5️⃣ Fedd be a maradék tejszínes keverékkel, és simítsd el a tetejét.
6️⃣ Tedd hűtőbe 8-10 órara ❄️.
7️⃣ Tálalás előtt két órával bőségesen szórd meg kakaóporral 🍫. 💡 Ínyenc tipp
👉 Tiszta csokoládé az intenzív édességért, vagy csokoládé + kávé a gazdagabb ízért.
❤️ Lájkold – 💬 Mondd el a verziódat – 🔁 Oszd meg a receptet
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
