Hozzávalók négy személyre:
1 közepes fej vöröshagyma, finomra vágva
1/2 kis zellergyökér, meghámozva – kis kockákra vágva
100 gramm zöldborsó
2 sárgarépa, meghámozva és ¼ hüvelykes szeletekre vágva
1 petrezselyemgyökér, meghámozva és ¼ hüvelykes szeletekre vágva
3 nagy vagy 5 közepes fehér csiperkegomba, nagy darabokra vágva
1 teáskanál tárkony
200 ml (¾ csésze) tejszín (20-30%)
1250 ml (5 csésze) víz
Őrölt fekete bors
Só
Fél citrom leve
250 gramm (8,8 uncia) csirkemellfilé, 2×2 cm-es kockákra vágva (elhagyható)
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
