Hagyományos magyar raguleves

Vedd le az edényt a tűzről. Egy tálban keverd össze a tejszínt egy kevés leveslével, és öntsd vissza a levesesfazékba. (A tejszínt nem adhatod közvetlenül a forró folyadékhoz, mert ettől kicsapódik. Előtte fel kell melegíteni a tejszínt.) Add hozzá a tárkonyt a leveshez.

Forrald fel újra. Amikor forrni kezd, vedd le a tűzről, és lassan, kanálonként add hozzá a citromlevet. Kóstold meg. Frissítő leves, ha szükséges, adj hozzá még citromlevet. Ne adj hozzá túl sok levet. Ez nem citromleves.

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!