Hogyan készítsünk hamburgerpogácsákat?
Egy tálban keverjük össze a pogácsák összes hozzávalóját, kivéve az olívaolajat és a lisztet.
Formázzunk a keverékből négy egyenlő méretű marhahúspogácsát.
Mártsuk a pogácsákat a lisztbe, és süssük az olajban egy serpenyőben közepes lángon aranybarnára. Vegyük ki a pogácsákat a serpenyőből.
Adjuk hozzá a hagymát a serpenyőbe, és pirítsuk puhára.
Keverjük hozzá a lisztet, majd lassan adjuk hozzá az alaplevet, a worcestershire szószt és a szószkeveréket.
Ízesítsük sóval és borssal ízlés szerint. Keverjük hozzá a gombát, és tegyük vissza a pogácsákat a serpenyőbe.
Fedő alatt, lassú tűzön pároljuk 20 percig.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
