Házi, cheddar sajtos kenyér: kívül ropogós, belül álompuha lesz

Hozzávalók

A kenyérhez:

  • 1,2 dl író
  • 0,8 dl víz
  • 1 csomag porélesztő
  • 2 ek. kristálycukor
  • 7 dkg vaj
  • 1 db tojás
  • 1 tk. 
  • 1 kk. fokhagymapor
  • 39 dkg kenyérliszt
  • 25 dkg cheddar sajt

A tetejére:

  • 2 ek. sótlan vaj
  • negyed tk. fokhagymapor