A házi készítésű olívaolaj frissen a legfinomabb. Salátákban, sütéshez, olajban sütéshez vagy egyszerűen kenyérre kenve is használható.
Az olívaolajat sötét üvegben vagy üvegben kell tárolni, hogy ne veszítse el jótékony tulajdonságait.
Ne feledd, hogy a házi készítésű olívaolaj rövidebb ideig eltartható, mint a bolti olívaolaj. Ezért ajánlott néhány héten belül elfogyasztani.
Variációk:
Fokhagymás olívaolaj: Adjon néhány gerezd fokhagymát az olajbogyókhoz az íz fokozása érdekében. Préselés előtt zúzza össze a fokhagymát, és adja az olívapüréhez.
Fűszeres olívaolaj: Az olívaolaj gazdagítható friss fűszernövényekkel, például rozmaringgal, kakukkfűvel és oregánóval. Egyszerűen add hozzá ezeket a tésztához vagy az olajhoz az elkészítés után.
Chilis olívaolaj: Ha szereted a fűszeres ízeket, javasoljuk, hogy adj friss chilipaprikát az olajhoz. Ez időt ad nekik, hogy átjárják az olajat intenzív, fűszeres ízükkel.
Gyakran ismételt kérdések:
Bővebben a következő oldalon. Hirdetés
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
