A házi tojáskrém egy megunhatatlan klasszikus a magyar reggelik és uzsonnák világában. Bár a boltok polcain is megvásárolható, az otthon készített változat sokkal finomabb, egészségesebb és egyedibb lehet, hisz saját igényeink szerint alakíthatjuk az ízeket, összetevőket. A tojáskrém fő hozzávalója természetesen a főtt tojás, mely krémes állagúvá keverve a mustárt, vaj, majonéz és friss zöldfűszerek segítségével teljesedik ki. Számos variációja létezik: készíthető sima állagúra botmixerrel, vagy darabosra villával törve. Friss petrezselyemel, snidlinggel vagy újhagymával bármikor feldobhatjuk, így igazán tavaszias, üde ízt kapunk. A tojáskrém szendvicsen, pirítóson vagy akár töltött zsemlében is kiváló, pikáns ecetes uborkaszeletekkel különösen izgalmas. Gyors elkészítése miatt tökéletes választás rohanós hétköznap reggelekre, iskolai tízóraira vagy vendégváró falatnak. A recept könnyen variálható: akik szeretik a csípőset, adhatnak hozzá kevés pirospaprikát, borsot vagy mustárt. Egyszerű, olcsó, de annál nagyszerűbb étel – próbáld ki te is ezt a klasszikus tojáskrémet, amely minden generáció kedvence lehet! Hűtve akár 2-3 napig is jól záródó dobozban a hűtőben, így előre is elkészíthető. Fogyasztása előtt érdemes krém átkeverni, hogy maradjon. A házi tojáskrém receptjével minden reggel vagy gyors vacsora alkalmával könnyű, laktató és ízletes ételt varázsolhatsz az asztalra!
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
