Így őrizhetjük meg a frissességet
Ha szeretnénk megőrizni minél tovább a tojásaink frissességét, elég néhány egyszerű szabályt betartani:
1. Tárolás lehetőleg külön dobozban:
A tojásokat minden esetben egy külön dobozban tároljuk a hűtőszekrényben, hogy ne tudják magukba szívni más ételek illatát (szagát).
2. Kerüljük el az aromás ételek társaságát:
Tartózkodjunk attól, hogy a tojásokat erős illatú vagy (szagú) ételek, közvetlen közelében tároljuk.
3. Biztosítsunk állandó hőmérsékletet:
Ne tegyük tehát a tojásokat a hűtő alsó rekeszébe, inkább egy stabil hőmérsékletű polcra helyezzük el őket.
4. Ne mossuk meg a tojásokat:
Ajánlott a tojásokat ahogy megvásároltuk, úgy tárolni. Megmosni tárolás előtt nem ajánlott, mert így a héjuk természetes védőrétege, az úgynevezett kutikula eltűnik róla, ezáltal nem tudják megőrizni a frissességüket.
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
