A ropogós hasábburgonya , amelyet gyakran a bő olajban sütéssel társítanak, finom, de egészségtelen választás. Van azonban egy kreatív módja annak, hogy olaj hozzáadása nélkül is ellenállhatatlanul ropogós legyen.
Ebben a receptben azt vizsgáljuk meg, hogyan készíthetünk ropogós sült krumplit egy meglepő hozzávalóból: a tojásfehérjéből. Ez az egészségesebb alternatíva lehetővé teszi, hogy bűntudat nélkül elégítsük ki étvágyunkat.
A ropogósság titka olaj nélkül
A tojásfehérje az egyik legsokoldalúbban felhasználható alapanyag a konyhában, és ez a recept feltárja a benne rejlő lehetőségeket, amelyekkel ropogós hasábburgonyát készíthet olaj használata nélkül. Textúrájának és kötőképességének köszönhetően a tojásfehérje természetes bevonatként működik, amely főzés közben kristályosodik, így a hasábburgonya hasonló megjelenést és ropogósságot kap, mint a sült hasábburgonya.
1. lépés: A burgonya előkészítése:
Kezdjük azzal, hogy alaposan megmossuk és megszárítjuk a burgonyát. Bármilyen fajtát választhatunk, akár hámozottat, akár hámozatlant, ízlésünk szerint.
2. lépés: Vágás és fűszerezés:
látja
a folytatást lásd a következő oldalon
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
Azt az üzenetet küldte, hogy „Megtagadlak. Beszélj az ügyvédemmel”. Én azt válaszoltam, hogy „Rendben”, és csendben elhallgattam.
Miért távolodnak el a nők a férjüktől az életkor előrehaladtával? Továbbiak
Hogyan lehet természetes módon és örökre kiirtani a gyomokat
Ezzel az egyszerű, házilagos tisztítással a sütőd úgy fog ragyogni, mint újkorában!
Amikor a családi hűség egyirányú utcává válik: Egy nyugdíjas történet a bizalomról, a pénzről és az újrakezdésről
