De penész? Az teljesen lehetetlen.
A penész mindent megváltoztat. Ha zöld, fekete, fehér vagy bolyhos foltokat látsz, az egész kenyeret ki kell dobni. A penészgombák mélyen behatolnak a kenyér porózus szerkezetébe – sokkal mélyebbre, mint ahogy azt látod.
A penészes kenyér fogyasztása növeli a következők kockázatát:
- allergiás reakciók
- gyomor-bélrendszeri betegség
- káros mikotoxinoknak való kitettség
Már egy kis penész is túl sok, ezért ha kétségei vannak, dobja ki.
A dolog lényege
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
