Igazi kincs a konyhában: ezért fagyaszd le a tésztafőző vizet

Hogyan fagyasztható le a főzővíz?

A tésztavíz lefagyasztása nemcsak azt jelenti, hogy nem pazarolsz, hanem hatalmas segítséget is jelent a főzés során: időt takaríthatsz meg és minőségileg javíthatod a kész ételed. Nézzük meg lépésről lépésre, hogyan tedd újrahasznosíthatóvá a főzővizet.

  1. Ha elkészült a tészta és elhasználtad belőle az akutális ételhez szükséges mennyiséget, ne öntsd a vizet a lefolyóba, hanem töltsd egy hőálló edénybe.
  2. Hagyd lehűlni szobahőmérsékletűre, majd egy jégkockatartóba adagold ki, és tedd a fagyasztóba.
  3. Fagyasztás után tedd át jól záródó zacskóba, a maximális frissesség érdekében.
Főzővíz megfagyva
Ha megfagyott a főzővíz, tedd jól záródó zacskóba a kockákat 

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!