Így készül a békebeli krumplis pogácsa, amit régen mindenki ismert

Így készül a békebeli krumplis pogácsa, amit régen mindenki ismert

Ezt a pogácsát régen akkor sütötték, amikor volt otthon krumpli, zsír és egy kis liszt. Belül puha, kívül ropogós, és olyan laktató, hogy kettőnél többet már szinte nehéz megenni belőle, hiába kívánjuk még mindig. Készítsd el te is a családodnak!

Vannak receptek, amelyekhez nem kell magyarázatot. Elég kimondani a nevüket, és máris megjelenik előttünk a konyha, a zománcos lábas, a lisztes deszka és az a bizonyos illat, ami sütés közben betölti a lakást. A békebeli krumplis pogácsa pontosan ilyen.

Hozzászólók

  • 2 kg krumpli
  • kb. 50 dkg liszt
  • 2 púpozott evőkanál házi zsír
  • só ízlés szerint (nagyjából 2 evőkanál)

 

Lapozz, a cikk a következő oldalon folytatódik!

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!